Gedung PRIMKOPTI Kabupaten Bogor

Gedung PRIMKOPTI Kabupaten Bogor yang tertata rapi dengan ruang kerja, pertemuan dan showroom di dalamnya

Melihat-lihat steam boiler

Peserta study banding tanhu tempe PRIMKOPTI Kabupaten Bogor tampak melihat-lihat sistem kerja steam boiler di kompleks pabrik tahu Lembang Bandung

Drum Stainless Sehatkan Tempe

Dandang atau drum stainless yang sebagian telah terkirim di kantor Primkopti Jakarta Selatan siap didistribusikan kepada produsen tahu tempe anggota untuk mengganti drum oli yang slama ini digunakan.

Tahang tahu stainless steel

Tahang tahu stainless steel dipastikan mampu memcetak produk tahu yang higienis dan dipergunakan secara lebih efisien

Perjalanan study banding

Diikuti oleh sedikitnya 30 orang, study banding tahu tempe di Bandung diharapkan dapat memberi gambaran dan motivasi bagi para produsen asal Bogor untuk dapat meningkatkan kualitas produksinya.

Tahu tempe higienis siap jual

Produksi tahu tempe hasil project percontohan siap diedarkan kapada calon pembeli. Tahu tempe ini tentu lebih higienis dan sehat karena diproses dengan peralatan yang lebih bersih dan tingkat efisiensi yang memadai

Proses produksi efisien

Dengan peralatan stainless, tahu bukan saja menjadi lebih bersih dalam proses pengolahannya tapi juga mampu menambah daya tahan tahu tanpa penggunaan asupan-asupan yang berbahaya.

Pabrik tahu di Lembang Bandung

Dalam acara study banding, tampak bahwa pengolahan dengan pola yang sehat, selain dapat meningkatkan mutu produksi, juga mampu menekan dampak pencemaran yang dapat membahayakan baik karyawan maupun lingkungan sekitar

Friday, 30 November 2012

PETUNJUK PEMAKAIAN MESIN TEMPE

20:35  Unknown  1 comment


Berikut cara penggunaan mesin pemecah kedelai dalam industri tempe

1. Hidupkan mesin terlebih dahulu 
2. Setelah itu rendaman kedelai dimasukan kedalam
    corong sesuai kebutuhan.
3.Untuk memudahkan proses pemecahan kedelai
    harus dicampur dengan air sedikit demi sedikit


Hal yang perlu diperhatikan :

- Sebelum mesin digunakan pastikan tidak ada    
   benda asing berada dalam spiral dan gurinda.
- Pastikan tidak terjadi gesekan antara gurinda luar
   dan gurinda dalam.
- Setelah selesai digunakan mesin dibiarkan hidup
   untuk membersihkan sisa-sisa kedalai yang menempel
   di spiral dan gurinda dibersihkan dengan air secukupnya
Read More