Rhenald Kasali Berkunjung ke Rumah Tempe Indonesia

Salah satu akademisi yang juga sekaligus sebagai motivator perubahan, Prof. Rhenald Kasali Ph.D memuji apa yang telah dilakukan oleh Rumah Tempe Indonesia. Dengan merubah standard produksi menjadi lebih tinggi maka di harapkan RTI dapat menjadi lokomotif perubahan di sektor tempe baik dari sisi konsumen maupun produsen. Hal ini disampaikan ketika mengunjungi Rumah Tempe Indonesia pada hari kamis (2 May 2013). Pada kesempatan tersebut beliau juga memberikan pencerahan pada para pengurus Kopti dan Gakopti di acara Workshop kepemimpinan dalam menerapkan industrin tempe tahu yang berkelanjutan dan ramah lingkungan. Untuk kedepannya diharapkan para pengurus KOPTI mampu mendorong perubahan di wilayak kerja mereka masing-masing.

Read More

Meja Kerja

Sebagai salah satu komponen/fasilitas yang diperlukan untuk mendukung proses produksi maka meja kerja yang terbuat dari stainless steel ini sebaiknya dimiliki oleh para produsen tempe. Disamping lebih mudah dibersihkan, umur ekonomis yang panjang meja ini juga berguna untuk menyimpan material produksi karena memiliki laci penyimpanan yang luas.

Spesifikasi

Bahan             : SS 201, 1.5 mm

Tinggi             : 80 cm

Lebar              : 60 cm

Panjang           : 150 cm

Rangka           : Pipa SS 3”

Laci                : 3 pcs

Read More

Dandang perebus kedelai untuk produksi tempe

Sebagai pengganti drum besi bekas oli atau minyak yang selama ini digunakan oleh para pengrajin tempe tradisional maka penggunaan dandang rebus yang berbahan stainless steel ini mutlak digunakan agar proses produksi menjadi lebih higienis dan menghindari produk tempe yang dihasilkan dari kontaminasi logam berat yang berasal dari karat pada drum bekas.

Spesifikasi

Tinggi           : 80 cm

Plat Body      : SS 201, 1mm

Plat Bawah    : SS 201, 1.5 mm

Plat Tutup     : SS 201, 0.8 mm

Volume         : 300 ltr

Kapasitas      : 80 kg/masakan

Read More

Mesin pemecah kedelai untuk produksi tempe

Untuk mempermudah pekerjaan para pengrajin, maka Kopti Kab Bogor memproduksi mesin pemecah kedelai yang dapat mengolah 400 kg kedelai/jam. Mesin ini sangat ekonomis karena hanya membutuhkan daya 250 watt dengan kapasitas cukup memadai

Spesifikasi

  »  MOTOR LISTRIK    :  ¼  PK

  »  DAYA                       :  250 Watt

  »  GERINDA                :  6 Inci

  »  PLAT BODY            :  Stainless  304

      Tebal                         :  Pipa Spiral 3 “-1,5 mm 304                                  

                                           Hopper 1 mm 304

                                           Silinder 1,5 mm 304       

  »  FRAME/RANGKA  :  Holo Stainless 40 x 40 tebal 1mm   

  »  KAPASITAS            : 500 Kg/Jam

  »  V BELT                    :  A.45

  »  AS                             : SS.304ø ¼” 450 Cm 

  »  HANDLE                  : 15 A  1 Phase

  »  POLI ALUMNIUM    :  MTR.3” A1øA5: 14 mm                    :  MTR.6” A1øA5: 19 mm

  »  Pillow Block              :  UCP 207 FBJ  

Read More