Gedung PRIMKOPTI Kabupaten Bogor

Gedung PRIMKOPTI Kabupaten Bogor yang tertata rapi dengan ruang kerja, pertemuan dan showroom di dalamnya

Melihat-lihat steam boiler

Peserta study banding tanhu tempe PRIMKOPTI Kabupaten Bogor tampak melihat-lihat sistem kerja steam boiler di kompleks pabrik tahu Lembang Bandung

Drum Stainless Sehatkan Tempe

Dandang atau drum stainless yang sebagian telah terkirim di kantor Primkopti Jakarta Selatan siap didistribusikan kepada produsen tahu tempe anggota untuk mengganti drum oli yang slama ini digunakan.

Tahang tahu stainless steel

Tahang tahu stainless steel dipastikan mampu memcetak produk tahu yang higienis dan dipergunakan secara lebih efisien

Perjalanan study banding

Diikuti oleh sedikitnya 30 orang, study banding tahu tempe di Bandung diharapkan dapat memberi gambaran dan motivasi bagi para produsen asal Bogor untuk dapat meningkatkan kualitas produksinya.

Tahu tempe higienis siap jual

Produksi tahu tempe hasil project percontohan siap diedarkan kapada calon pembeli. Tahu tempe ini tentu lebih higienis dan sehat karena diproses dengan peralatan yang lebih bersih dan tingkat efisiensi yang memadai

Proses produksi efisien

Dengan peralatan stainless, tahu bukan saja menjadi lebih bersih dalam proses pengolahannya tapi juga mampu menambah daya tahan tahu tanpa penggunaan asupan-asupan yang berbahaya.

Pabrik tahu di Lembang Bandung

Dalam acara study banding, tampak bahwa pengolahan dengan pola yang sehat, selain dapat meningkatkan mutu produksi, juga mampu menekan dampak pencemaran yang dapat membahayakan baik karyawan maupun lingkungan sekitar

Wednesday, 30 April 2014

Dubes AS Mr Robert O Blake dan Walikota Bogor Dr.Bima Arya Mencicipi berbagai olahan tempe di RTI Bogor

Pak Dubes Amerika Serikat Robert O Blake ternyata sangat menyukai tempe saya suka tempe bacem,tempe goreng dan tempe Mendoan begitu beliau berujar ketika didaulat memberikan pidato dalam acara Peresmian Rumah Tempe Indonesia bersama Walikota Bogor Bima Arya Sugiarto, dan dia merasa terkejut ketika dia tahu bahwa ternyata tempe bisa dijadikan bahan utama dalam berbagai jenis kuliner seperti burger tempe, tiramisu tempe, ice cream tempe, brownis tempe dan lain-lain dan dia sangat menyukai kuliner tempe tersebut "kalo tahu begini saya akan makan tempe tiap hari" celotehnya lagi.
Menurut nya Indonesia adalah pengimpor utama kedelai asal amerika lebih dari 2.5 Juta Ton kedelai asal amerika di impor ke Indonesia dan penggunaan kedelai hampir 90 % di sektor produksi tempe dan tahu. Jadi beliau sangat mendukung aktifitas Rumah Tempe Indonesia sebagai inovator produksi tempe higienis dan sehat, dan diharapkan menjadi pusat percontohan bagi produsen tempe di seluruh Indonesia.

Friday, 25 April 2014

Kunjungan Duta Besar Amerika Ke RTI

Hari selasa tanggal 29 April 2014 Rumah tempe Indonesia di kunjungi tamu istimewa yaitu Walikota Bogor Dr. Bima Arya dan Duta Besar Amerika Mr. Robert O Blake. Hal ini tentu merupakan suatu bentuk pengakuan dan apresiasi dari pemerintah Kota Bogor dan Amerika akan Eksistensi Rumah Tempe Indonesia (RTI) yang merupakan satu-satunya rumah produksi tempe yang berstandar internasional, yang mengaplikasikan produksi tempe secara higienis dan ramah lingkungan dan merupakan rumah produksi percontohan bagi pengrajin tempe se Indonesia.

Dalam acara tersebut juga di tampilkan olahan tempe yang dilakukan oleh 5 perusahaan catering terkemuka dan Sekolah favorit yang ada di kota Bogor dan Jakarta, mereka akan menampilkan jenis masakan yang berbahan dasar tempe seperti pizza tempe, tempe tiramisu, es krim tempe dll. Selama ini tempe dikenal sebagai salah satu jenis makanan yang hanya dapat di buat menjadi gorengan atau berbagai jenis olahan tradisional, namun melalui kegiatan eksebisi ini membuktikan bahwa hal tersebut dapat di patahkan .
Kunjungan Walikota Bogor dan Dubes AS ke RTI Bogor
Kunjungan tersebut diharapkan menjadi ajang promosi produk tempe dan produk olahan tempe sehingga dapat diminati dan dicintai oleh masyarakat luas dan tentunya mengangkat harkat tempe menjadi produk makanan yang asli indonesia bertaraf internasional.